Près d’une centaine de vignerons indépendants, dont de nombreux jeunes, ont participé le jeudi 28 juin aux rencontres techniques du vignoble organisées en partie à la station du Comité Champagne du domaine de Plumecoq, puis dans des parcelles de vignes et au pressoir du champagne Genet à Chouilly. L’occasion d’échanges intéressants avec des techniciens du Comité…
Côte des Blancs – Delphine Colin : une histoire de famille en terre vertusienne
Près de deux siècles d’une tradition vigneronne et paysanne transmise de génération en génération au cœur de la Côte des Blancs : le domaine Colin à Vertus perpétue avec passion le modèle des exploitations familiales de Champagne.
