LE GUIDE ECONOMIQUE 2019, CHAMPAGNE-ARDENNE-AISNE Vrai-Faux sur le champagne et le changement climatique Les pratiques viticoles changent, face à la réglementation, à la pression sociétale, aux besoins des vignerons mais aussi face au changement climatique. Les vendanges sont avancées de 15 jours par rapport à il y a vingt ans sans que nous ayons d’explication…
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