Revue de presse

31/01/21

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Comment la crise sanitaire a accéléré la révolution du champagne La crise a agi comme un déclic en Champagne. De quelque côté que l’on se tourne, le constat est le même : « On ne peut plus produire comme on l’a fait », disent en substance les maisons de champagne et les vignerons. « Les…

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