L’Union, 12 octobre 2021 La distillerie Jean Goyard toujours plus vert Avec ses 75 000 tonnes de marcs de raisins collectés annuellement en Champagne, l’entreprise Jean Goyard est un acteur de poids pour toute la filière champenoise. Alcools de bouche, biocarburant, huiles essentielles… La distillerie valorise les coproduits issus de la production de champagne jusqu’au dernier pépin….
Le projet de loi agricole adopté par l’Assemblée, le vignoble reste sur sa faim
À l’issue de trois semaines de débats autour de plus de 5 500 amendements, les députés ont finalement adopté le projet de loi d’orientation agricole le 28 mai. Pas d’avancées majeures pour le vignoble qui prend néanmoins acte des promesses du Gouvernement.
