Après une année contrastée, avec une belle performance commerciale et de beaux résultats économiques mais une faible vendange aux multiples impacts, l’Union Auboise, qui fête cette année ses 50 ans, lance un projet de modernisation de son modèle économique. 2016 est une année contrastée pour l’Union Auboise. Tout d’abord, Christian Jojot et Laurent Gillet, respectivement…
Le Champagne Mailly Grand Cru en grandeur nature
La coopérative de Mailly Grand Cru, labellisée VDC et HVE en 2021, poursuit son engagement environnemental en faveur de la biodiversité avec le projet Mailly Grandeur Nature, qui prévoit la création de corridors écologiques.