« Union Auboise Vignerons en Champagne » : c’est le nom de la nouvelle structure juridique créée dans l’Aube le 1er juillet. La fusion de l’Union Auboise avec les entités suivantes a été validée lors d’une assemblée générale le 30 juin : la Cave Coopérative des Riceys, la Coopérative Champagne Charles Collin, la Coopérative Vinicole de Neuville-Buxeuil, la Coopérative Vinicole…
Renouvellement des générations : rajeunir les conseils d’administration des coopératives (Dernière partie)
Pour assurer la pérennité des exploitations, il est nécessaire de préparer le terrain à la prochaine génération de viticulteurs en mettant en place des accompagnements spécifiques. Avec une composante collective historique, la coopération offre de nombreux atouts aux jeunes installés.
