Après avoir obtenu le classement en IG des ratafias, fines et marcs champenois en 2016, normalisé les taxes douanières et modifié les carnets de pressoir pour distinguer les rebêches aptes à la production d’IG des autres, l’association des producteurs de boissons spiritueuses à indication géographique champenoise s’attaque maintenant à la question de la traçabilité. Au…
Champagne de Vignerons dans le Tour des cartes
Le Syndicat Général des Vignerons et sa bannière collective Champagne de Vignerons étaient partenaire de l’édition 2024 de Tour de Cartes, le trophée créé par Terre de Vins pour récompenser les plus belles cartes des vins des établissements français.