Nom de code : C17. Présentée en avant-première pendant le Printemps des champagnes, cette cuvée collective est le fruit du travail de vignerons des 17 villages grands crus de la Champagne. Objectif : promouvoir leurs terroirs. « C’est un projet un peu fou », confesse Marie-Anne Louvet, instigatrice avec Philippe Secondé (Champagne Barnaut). Il aura…
L’Europe durcit le ton sur les phytos
L’Union européenne discute actuellement un projet de règlement pour réduire de 50 % l’utilisation et les risques liés aux pesticides d’ici 2030 et de largement les interdire dans les zones dites sensibles.