Une « Gaston Cheq Academy » pour former les nouveaux coopérateurs

Les Coteaux du Landion La coopérative regroupe quelque 80 adhérents pour une surface de 180 hectares environ et commercialise un peu plus de 30 000 bouteilles chaque année sous sa marque Gaston Cheq. Au détour des années 80, quand la coopérative a souhaité développer sa propre marque, le nom de Gaston Cheq s’est imposé. Figure de la révolte des vignerons aubois de 1911, il avait conduit les manifestations à Troyes et à Bar-sur-Aube pour dénoncer l’exclusion des terroirs de l’Aube de la nouvelle délimitation de l’Appellation Champagne. À Bar-sur-Aube, une statue élevée à sa mémoire atteste de l’importance de cette révolte dans l’histoire régionale.