L’Américain Steve De Long, aux côtés de son épouse Deborah, a mis sa passion du vin et du design au service de la création de supports pédagogiques, « pour aider ceux qui aiment le vin, à le comprendre et à l’apprécier. » Une philosophie qui l’a poussé à se plonger dans l’élaboration de cartes détaillées du vignoble…
Cernay-lès-Reims, le vin prodige de saint Remi
Cernay-lès-Reims est un cru de Champagne faisant partie de la région Montagne de Reims. Il est situé en bordure Ouest du Mont de Berru, butte témoin du plateau de l’Île-de-France.