Membre du bureau du Groupe des jeunes vignerons de la Champagne, Damien Goulard aime prendre de la hauteur dans sa façon d’envisager son métier… et la vie en général. Frôler les deux mètres ne suffit pas pour être un grand vigneron, du haut de ses cent quatre-vingt-dix-sept centimètres, Damien Goulard en est parfaitement conscient puisque, à…
Maison Huiban : un esprit de famille du champ à la bouteille
Les frères Augustin et Paul-Louis Ammeux, installés à Jonquery, cultivent leur singularité en développant une gamme de spiritueux aux côtés des champagnes conçus par leurs aînés.
