Encore tout jeune, Hugo Drappier dégage pas mal d’assurance et une forme de sérénité. Derrière sa retenue naturelle, on devine une volonté d’aller de l’avant, de progresser pour assumer pleinement sa part du boulot au sein d’une maison familiale au caractère identitaire bien affirmé. Il l’a rejointe il y a un an et y travaille…
Côte des Blancs – Delphine Colin : une histoire de famille en terre vertusienne
Près de deux siècles d’une tradition vigneronne et paysanne transmise de génération en génération au cœur de la Côte des Blancs : le domaine Colin à Vertus perpétue avec passion le modèle des exploitations familiales de Champagne.
