Pour la troisième fois, Troyes accueillera l’ensemble des confréries Saint-Vincent de la Champagne (19 janvier). Mathilde Fourrier, vigneronne à Baroville et coordinatrice de cet évènement pour Cap’c, répond à nos questions. Pourquoi vous investissez-vous dans la préparation de cet évènement ? Comme elle le fait pour chaque évènement, notre association Cap’C, qui assure le relais local…
Champagne Benoît Mahieux : circuits courts et idées longues
À Fontaine-Denis-Nuisy, Benoît Mahieux et sa compagne Émilie Sophie entretiennent un lien de plus en plus solide avec la biodiversité environnante.
