La réduction de l’utilisation des herbicides est identifiée comme un enjeu majeur et prioritaire pour la filière champagne. Il est important d’affirmer nos efforts et, dans un contexte où les enjeux environnementaux sont au cœur des questions sociétales, de renforcer notre Appellation. Ainsi, le SGV qui est l’Organisme de défense et de gestion (ODG) de…
Réseau Matu : l’outil essentiel à la décision vendange
L’histoire de la Champagne s’écrit la plupart du temps au collectif pluriel. À partir du 12 août, des centaines de volontaires vont arpenter le vignoble pour collecter des données de maturation à destination du Réseau Matu et de son Portail collaboratif afin d’organiser au mieux la prochaine vendange.
