La réduction de l’utilisation des herbicides est identifiée comme un enjeu majeur et prioritaire pour la filière champagne. Il est important d’affirmer nos efforts et, dans un contexte où les enjeux environnementaux sont au cœur des...

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Dans le nouveau cahier des charges de l’AOC, le maintien du couvert végétal pendant l’hiver est désormais imposé entre le 30 novembre et le 31 janvier de...
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