A mi-chemin entre viticulture biologique et viticulture durable, le champagne Moussé fils veille à respecter le terroir, les vignes de pinot meunier qu’il produit exclusivement depuis 1923… et plus généralement, la Champagne. A la tête de l’exploitation familiale, Cédric, enthousiaste, énergique et passionné, sait ce qu’il veut et où il va. Rencontre. Cédric Moussé a…
Côte des Blancs – Delphine Colin : une histoire de famille en terre vertusienne
Près de deux siècles d’une tradition vigneronne et paysanne transmise de génération en génération au cœur de la Côte des Blancs : le domaine Colin à Vertus perpétue avec passion le modèle des exploitations familiales de Champagne.
