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Le Champagne Mailly Grand Cru en grandeur nature
La coopérative de Mailly Grand Cru, labellisée VDC et HVE en 2021, poursuit son engagement environnemental en faveur de la biodiversité avec le projet Mailly Grandeur Nature, qui prévoit la création de corridors écologiques.
Optimisation de l’outil de production
Les viticulteurs d’Avize est une coopérative qui compte 330 adhérents, lesquels exploitent 165 hectares dans la Côte des Blancs, essentiellement. En 2022,...
Cumières : une Saint-Vincent dans le respect de la tradition
La fin d’année est souvent synonyme de préparation de la Saint-Vincent. Daniel Etienne, président de la confrérie du village, nous présente la Saint-Vincent...
Florian Bahin, cadet axonais des présidents de section locale
Florian Bahin, 24 ans, est le plus jeune président de section locale de la Vallée de la Marne Ouest. Son élection est arrivée dans un contexte particulier...
Héritage, un “Heptallésime” fruit d’une belle et longue histoire
Héritage est une cuvée qui aurait aussi pu s’appeler Hommage. Car elle traduit, de la plus belle des manières, l’ambition de se souvenir durablement de ceux...
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La Champagne en crise dans les années 1930
Après avoir décrit, dans un article précédent (n° 872, novembre 2020), les années difficiles qui ont suivi la Première Guerre mondiale, marquées notamment...
Dormans dans la cour des grands
La commune joue en Ligue 1 en matière de surfaces plantées et figure dans le top 20 de l’appellation Champagne à ce titre. Composé de grandes parcelles, le...
Réseaux sociaux : le nouveau nerf de la com’
Qu’ils soient amicaux, familiaux ou professionnels, il est important de maintenir le lien avec ses contacts, voire de les démultiplier, en ces temps de...
Champagne Penet-Chardonnet TerroirEscence Extra Brut
Vue : or, éclatante, assortie de fines bulles. Nez : complexité réjouissante, entre fruits rouges et blancs confits, signatures sensuelles du pinot noir...
14 000 rosiers pour embellir la Champagne
La quatrième édition de l’opération « Déclarez votre flamme au vignoble, offrez-lui des roses ! », créée en 2017 par la Mission Coteaux Maisons et Caves de...
L’équipe autour de Pierre-Emmanuel Taittinger réélue
Pierre-Emmanuel Taittinger a été réélu pour quatre années à la présidence de la Mission Coteaux, Maisons et Caves de Champagne. Son prochain mandat sera...
Une bannière pour porter les couleurs du territoire et les traditions viticoles
La Confrérie de Saint-Vincent du Sézannais, qui regroupe les communes d’Allemant, Broyes, Saudoy, Sézanne et Vindey, dispose désormais d’une bannière, sa...
Des livres à offrir pour les fêtes
Les librairies ont fermé leurs portes jusqu’à nouvel ordre. En revanche, plusieurs d'entre elles ont décidé de maintenir un service de livraison ou encore...
Bligny, de Cluny aux gentilshommes vignerons
Le cru Bligny est localisé à 13 km au sud-ouest de Bar-sur-Aube, en amont de la vallée du Landion, affluent de l’Aube en rive gauche. Le Landion prend sa...
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