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Arbres et arbustes : des alliés à bien intégrer dans le vignoble
Alors que la Champagne est inscrite sur la liste du patrimoine mondial de l’Unesco et que les pratiques vitivinicoles se tournent résolument vers le développement durable, les paysages viticoles champenois peuvent encore s’améliorer.
Des terroirs aux multiples facettes
En conjuguant leurs efforts, la coopérative de Passy-Grigny et ses adhérents ont pu établir une cartographie organoleptique des produits de leurs terroirs. La...
Mailly Grand Cru creuse le sillon de la viticulture durable
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Les défis d’un vignoble qui se réchauffe
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Une nouvelle offre de formations est proposée aux viticulteurs champenois
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Viticulture
L’évolution du prix du foncier
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Quels sont les atouts de la machine ?
Alexandre Rat, viticulteur à Sermiers, utilise la machine à palisser de la société DMP depuis plus de quatre ans. Quels sont les atouts de la machine ? Le...
Ré-homologation
La dernière ré-homologation du cuivre date de 2009. L’approbation de cette substance active arrivera à expiration le 31 janvier 2019. Avant cette date, la...
“Rendre visibles le produit et le discours”
Avec moins de 800 000 cols produits par 370 opérateurs l’an dernier, le potentiel de production du ratafia champenois (plus de 20 millions de bouteilles de 50...
Après la tempête, la Côte des Bar entend redresser la barre
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