Ce mois de mars 2016 qui débute est particulier pour la Champagne, le Syndicat général des vignerons et pour moi-même. En effet, les assemblées régionales (la première se tient le 7 mars) serviront de cadre aux élections qui renouvelleront la moitié du Conseil d’administration du SGV, comme tous les deux ans. A titre personnel, vous…
Entretenons la flamme
Vous avez pu l’observer juste avant les célébrations de la Saint-Vincent : les dernières données des expéditions 2022 confirment la désirabilité du champagne, malgré un contexte international toujours dominé par l’incertitude. L’envie de champagne reste bien dans les esprits des consommateurs partout dans le monde, et il nous appartient d’entretenir cette flamme.
Ne boudons toutefois pas notre plaisir, tant la route a été parsemée d’embûches ces trois dernières années ! Le cycle infernal semble désormais rompu, et il nous appartient d’en tirer quelques enseignements à l’aube de cette nouvelle campagne. En somme, nous avons gagné le droit de nous montrer prudemment optimistes !
Les comportements des consommateurs évoluent...
