Des secrets de mieux en mieux partagés

Temps de lecture : 3 minutes

Auteur :

Ils se présentent, avec modestie et passion, comme les ambassadeurs des coteaux du Sézannais. Lors de la seconde édition de leur dégustation, à la salle du Prétoire, les 12 vignerons de l’association SeCraie ont révélé de nouvelles facettes de leur singularité, et levé le voile, à demi secret, sur quelques projets en maturation. Ils jouent…

Cet article est réservé aux abonnés.

Recherche

  • Par tranche de date

Recherches populaires :

Coopératives

Vendanges 2022

Oenotourisme

UNESCO

Viticulture durable

Plus d’articles

Julie Briche, bienvenue chez nous en Champagne

À Loisy-sur-Marne, petite commune rurale en plein cœur du Vitryat entre plaines céréalières et coteaux de Chardonnay, la vigneronne Julie Briche joue les ambassadrices du champagne auprès des clients de la dizaine de gîtes œnotouristiques qu’elle développe depuis avril 2012.

Vincent Cuillier, retour à la nature

Couverts végétaux de printemps, agroforesterie, compost maison, charrutage parcimonieux, taille douce, Vincent Cuillier soigne ses vignes comme un sanctuaire de biodiversité, où une terre rendue plus robuste confère au vin la puissance aromatique d’un écosystème bien vivant.

Vous souhaitez voir plus d'articles ?

Abonnez-vous

100% numérique

6€ / mois
72€ / 1 an

Numérique & magazine

80€ / 1 an
150€ / 2 ans

Magazine la Champagne Viticole