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Les actualités de fin d’année de la bannière Champagne de Vignerons
Dégustation Lyon Tasting Carton plein pour la 6e édition du Lyon Tasting organisé par le groupe Terre de Vins les 7 et 8 octobre. Près de 3 500 épicuriens...
La Champagne fait le bilan de la campagne 2023, année de l’oxymore viticole
Poids des grappes, degré, organisation de la cueillette… Le bilan de l’année écoulée s’avère riche en enseignements pour le vignoble champenois, qui s’est montré généreux.
La Champagne lance ses Assises de l’hébergement des vendangeurs
Après la découverte d’hébergements insalubres de vendangeurs qui a affecté l’ensemble de la filière lors des vendanges 2023, le Comité Champagne a lancé quatre chantiers prioritaires pour répondre aux enjeux de l’emploi dans l’Appellation et sécuriser le travail des saisonniers.
Les champagnes de vignerons s’exposent au marché américain
Sarah Mayo, Master of Wine et dégustatrice pour la revue américaine « The Wine Independent », a été reçue par le Syndicat Général des Vignerons le 19 septembre dans le cadre d’une dégustation de cuvées issues de la Champagnothèque. La spécialiste nous expose le contexte dans lequel le vignoble peut tirer son épingle du jeu aux États-Unis.
Flavescence dorée : fin de la campagne de prospection 2023
Après la mobilisation de nombreux professionnels de la filière pour la campagne de prospection dans plus de 160 communes de l’ensemble de l’Appellation, des rubalises estampillées « Flavescence dorée » sont désormais visibles dans tout le vignoble.
Yves Tesson : « Le vignoble adopte des codes de plus en plus qualitatifs »
Pour le hors-série spécial « Champagne de vignerons » de fin d’année du magazine Terre de Vins, Yves Tesson a dégusté 42 cuvées classifiées selon les Caractères.
Étiquetage : les nouvelles dispositions en questions
Le 8 décembre 2023, tous les producteurs de vins d’Europe devront informer les consommateurs sur les ingrédients et la valeur nutritionnelle de leurs produits avec la possibilité de dématérialiser ces informations via un QR code. Pour vous accompagner dans la compréhension de ces nouvelles dispositions, nous avons sélectionné quelques questions récurrentes auxquelles nous répondons.
Vigneron, oui, mais aussi commercial
Brenda Richard et Marion Deschamps, Business Developers au sein de l’Agence Cidéo, vous donnent quelques pistes pour bien vous orienter en cette rentrée.
Les assemblages de Voltis se dévoilent en Champagne
Environ un an après l’arrivée du Voltis dans le cahier des charges de l’Appellation, le Comité Champagne continue à faire l’objet d’essais, tant à la vigne que dans les verres… opaques.
Dégustation : nos champagnes ont du Caractère
Le rendez-vous était donné chaque jour à 11 h 30, du lundi 4 au vendredi 8 septembre. Une partie des visiteurs en balade à la Foire de Châlons ont tenté...