Ecocep valorise les ceps d’arrache et les charpentes de taille

Depuis fin 2010, Ecocep collecte les ceps d’arrachage et charpentes de vignes issues de la taille pour répondre à une problématique environnementale et offrir une autre possibilité économique à ces co-produits de la vigne.Le siège d’Ecocep est situé à Verzenay, mais l’activité principale se déroule à Bouzy, dans la zone d’activité de la Côte des…