Élu depuis février, le nouveau président de la section locale de Trépail veut s’engager pleinement pour une viticulture respectueuse de l’environnement. Quelques mots pour vous présenter ? À 33 ans, je représente la quatrième génération d’une famille de viticulteurs depuis que mon arrière-grand-père a commencé à travailler la vigne. Mon grand-père et mon père commercialisaient des…
Champagne Benoît Mahieux : circuits courts et idées longues
À Fontaine-Denis-Nuisy, Benoît Mahieux et sa compagne Émilie Sophie entretiennent un lien de plus en plus solide avec la biodiversité environnante.