A l’occasion de l’inauguration du salon Vinexpo à Bordeaux le 14 juin, le président de la République, François Hollande, a accepté une interview exclusive pour la Cnaoc. Face aux viticulteurs, il aborde l’actualité viticole : vin et santé publique, accords commerciaux et renégociation de la PAC. La France reste le premier pays exportateur de vins…
Champagne Dominique Cousin : Marie ou l’éloge de la main
Le « savoir-faire » est une expression qui revient souvent dans la bouche de la viticultrice de Gyé-sur-Seine, présidente de l’Association des Cadoles de Champagne (ACDC). Marie Cousin évoque le « génie de la main de l’homme » dès qu’elle parle de ces constructions symboliques du patrimoine viticole aubois – à préserver ! -, mais aussi lorsqu’elle aborde le métier de vigneron, une passion partagée avec son époux Dominique et son fils Pierre.
