Grâce à l’opération “Fermes ouvertes” portée par la FDSEA, près de 900 scolaires ont pu découvrir les joies des métiers d’agriculteur et de viticulteur. A La Chaussée-sur-Marne, Marie-Josèphe et Gérard Bertrand ont mis les petits tonneaux dans les grands pour une immersion réussie dans l’univers du champagne. Le bidule et la coiffe n’ont plus de…
Maison Huiban : un esprit de famille du champ à la bouteille
Les frères Augustin et Paul-Louis Ammeux, installés à Jonquery, cultivent leur singularité en développant une gamme de spiritueux aux côtés des champagnes conçus par leurs aînés.