À 26 ans, Clément L’Hoste fait partie de ces jeunes vignerons passionnés, engagés dans la promotion de leur métier et du terroir champenois. Son leitmotiv : perpétuer la tradition familiale tout en valorisant la richesse des coteaux vitryats. Comme une évidence. Minot déjà, Clément L’Hoste crapahutait dans les vignes familiales et découvrait les ficelles d’un…
Laurine Barizet : à cœur vaillant, rien d’impossible
Un quart de siècle, une volonté de fer, un sens aigu du collectif et des idées plein la tête : jeune vigneronne de Cormicy, Laurine Barizet ne ménage pas ses efforts pour dynamiser le domaine familial, tout en apportant sa pierre à l’édifice champenois.
