Une toute jeune femme qui succède à son père : le schéma est de moins en moins exceptionnel dans le vignoble champenois. A 21 ans, Mathilde Savoye vient de créer sa propre marque et avoue sa triple ambition de cultiver la vigne, d’élaborer de grands champagnes, et de les commercialiser. La conduite d’un tracteur enjambeur, Mathilde…
Maison Huiban : un esprit de famille du champ à la bouteille
Les frères Augustin et Paul-Louis Ammeux, installés à Jonquery, cultivent leur singularité en développant une gamme de spiritueux aux côtés des champagnes conçus par leurs aînés.
