L’installation d’un jeune viticulteur dans l’AOC Champagne ne relève pas de la simple formalité : les règles applicables sont largement méconnues et engendrent des situations d’incompréhension, de blocage, voire de frustration. Pour accompagner les futurs repreneurs, le Syndicat Général des Vignerons organise avec son Groupe des Jeunes des sessions d’information sur les dispositifs d’aides à l’installation….
Champagne Benoît Mahieux : circuits courts et idées longues
À Fontaine-Denis-Nuisy, Benoît Mahieux et sa compagne Émilie Sophie entretiennent un lien de plus en plus solide avec la biodiversité environnante.