Environ un an après l’arrivée du Voltis dans le cahier des charges de l’Appellation, le Comité Champagne continue à faire l’objet d’essais, tant à la vigne que dans les verres… opaques.
Corporation des Vignerons : la certification toujours en question
Après deux années compliquées, la Corporation des Vignerons de Champagne a connu une reprise quasi normale de ses activités au cours de son dernier exercice. Seule ombre au tableau : la délicate question du renouvellement des certificats qui sanctionnent les formations de la taille, du greffage et de l’agroéquipement viticole.
