Comme chaque année depuis 12 ans, les étudiants de la licence professionnelle commercialisation à l’international des vins & spiritueux (formation proposée par l’université de Reims Champagne-Ardenne et Avize Viti Campus) ont eu la chance d’aller à la découverte d’un marché étranger et de ses acteurs majeurs. La promotion a fait le choix du marché sud-africain,…
Moins d’emballages pour moins de carbone dans la filière champagne
L’objectif du Net Zéro Carbone porté par la filière champagne à l’horizon 2050 ne pourra pas se dédouaner d’une adaptation des emballages, qui représentent actuellement un tiers de son empreinte carbone. Lors de l’assemblée annuelle de l’Association Viticole Champenoise, les experts du Comité Champagne ont prôné une approche systémique de l’écoconception.