Même si la vendange a été splendide, l’année 2020 laissera un goût amer chez pas mal de monde, y compris parmi les vignerons qui ont vu leurs ventes dégringoler quand la pandémie est arrivée. Toutefois, à l’image de la famille Lamoureux, certains sont persuadés que c’est dans ces moments difficiles que l’on prend du recul…
Champagne Benoît Mahieux : circuits courts et idées longues
À Fontaine-Denis-Nuisy, Benoît Mahieux et sa compagne Émilie Sophie entretiennent un lien de plus en plus solide avec la biodiversité environnante.