Les premières prospections ont eu lieu dès le mois d’août, après la mise en place du dispositif de surveillance « Jaunisses » porté par le Syndicat Général des Vignerons et le Comité Champagne, avant de reprendre en force dès la fin des vendanges. Par groupe de 8 à 12 personnes, les prospecteurs volontaires, principalement des viticulteurs des…
Réseau Matu : l’outil essentiel à la décision vendange
L’histoire de la Champagne s’écrit la plupart du temps au collectif pluriel. À partir du 12 août, des centaines de volontaires vont arpenter le vignoble pour collecter des données de maturation à destination du Réseau Matu et de son Portail collaboratif afin d’organiser au mieux la prochaine vendange.
