Depuis la présentation du nouveau référentiel en fin d’année 2022 (voir La Champagne Viticole N° 894, novembre 2022, page 14), les experts de la Chambre d’agriculture du vignoble champenois (CAVC) ont réalisé près de cinquante audits pour...

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La lutte contre le dépérissement du vignoble passe immanquablement par la case arrachage. Que ce soit pour endiguer la propagation d’une maladie du bois ou pour rajeunir ses plants, les récoltant...
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