83 ans pour le grand-père Guy, 23 ans pour le petit-fils Antoine, une même passion : la vigne. La transmission du savoir, débutée il y a cinq ans, se poursuit au champagne Bouvet, à Mareuil-sur-Aÿ. Et le petit-fils prend cette année son envol en créant sa marque. Du repos bien mérité. À 83 ans, Guy Bouvet lève…
Au Champagne José Marc, des séries de capsules plébiscitées par les amateurs
Si le marché des capsules de champagne a décollé à la fin des années 1990, des précurseurs ornaient leurs bouteilles de plaques originales bien avant cette époque. Comme le Champagne José Marc, qui crée une série et vend 6 000 à 8 000 bouteilles personnalisées tous les ans.