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Prestations haut de gamme au Clos Corbier

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Visites, ateliers de dégustation, gastronomie et chambres d’hôtes. Au Clos Corbier à Mareuil-sur-Aÿ, l’expérience oenotouristique se révèle complète et haut de gamme. Une offre familiale dirigée avec enthousiasme par Matthias Collard.

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Du mythe à la réalité : qui a inventé le champagne ?

À quoi bon poser cette question, la réponse n’est-elle pas connue d’avance ? Pourtant les historiens spécialistes de la vigne et du vin sont divisés sur le sujet. La démarche initiée par Jean-Luc Barbier, ancien directeur du Comité Champagne et chargé d’enseignement à l’Université de Reims, permet de prendre de la hauteur sur cette interrogation en assemblant les éléments du puzzle, afin d’aboutir à une explication qui apparaît alors d’évidence.

Plus verte la vigne, à Berru

Les pierres meulières et les porches de grande facture témoignent, de part et d’autre de Berru, de la reconstruction après-guerre du village. Les écuries...

Bragelogne-Beauvoir, un vignoble prêt à monter en flèche

Les deux villages, fusionnés en 1973, voient l’avenir en vert — et en bleu avec la trame de la Sarce qui retrouve des couleurs — et espèrent séduire une clientèle œnotouristique en quête d’espaces préservés et accueillants. Avec ses forces vives, vigneronnes entre autres, Bragelogne-Beauvoir, commune située aux sources d’une vallée dynamique, peut croire en l’avenir.

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💬 Maxime Toubart : "Beaucoup de vignerons sont rincés à l’approche de la fin de la campagne…" À ce stade, le rendement agronomique moyen en #Champagne s’établit à 10 000 kg/ha, avec des disparités "très importantes" d’un village à l’autre 👇lachampagneviticole.fr/vendange-2024-un-rendement-pragmatique-a-10-000-kg-ha-en-champagne/.Syndicat Général des Vignerons de la Champagne ... See MoreSee Less
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Vendredi 19 juillet, le bureau exécutif du Comité Champagne a annoncé un rendement commercialisable de 10 000 kg/ha pour la vendange 2024, un chiffre qui tient notamment compte « de la situation des marchés d’expéditions ».lachampagneviticole.fr/vendange-2024-un-rendement-pragmatique-a-10-000-kg-ha-en-champagne/ ... See MoreSee Less
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