Il y a neuf mois, vous avez été élu à la tête du Syndicat Général des Vignerons de la Champagne. Aujourd’hui, quel regard portez-vous sur le poste ? Je vais redire ce que je disais il y a neuf mois : être président du SGV est à la fois un honneur et une responsabilité. Un honneur, parce…
Maison Huiban : un esprit de famille du champ à la bouteille
Les frères Augustin et Paul-Louis Ammeux, installés à Jonquery, cultivent leur singularité en développant une gamme de spiritueux aux côtés des champagnes conçus par leurs aînés.