Tout juste 29 ans, secrétaire du Groupe des Jeunes Vignerons de la Champagne, exploitant avec son frère les neuf hectares de vignes familiales à Port-à-Binson, Maxime Harlin est un optimiste pur jus qui a toujours un projet sous le coude. Il déborde notamment d’idées pour communiquer autour du champagne afin d’en rajeunir l’image autant que…
Maison Huiban : un esprit de famille du champ à la bouteille
Les frères Augustin et Paul-Louis Ammeux, installés à Jonquery, cultivent leur singularité en développant une gamme de spiritueux aux côtés des champagnes conçus par leurs aînés.