Dans la perspective d’un retour à la normale sur le front des salons professionnels, le VITeff prépare sa 16e édition qui devrait se tenir du 12 au 15 octobre 2021 au Millésium d’Épernay, porté par une nouvelle structure juridique. Créé en 1950 avant d’être adopté par la Chambre de commerce et d’industrie de la Marne…
Moins d’emballages pour moins de carbone dans la filière champagne
L’objectif du Net Zéro Carbone porté par la filière champagne à l’horizon 2050 ne pourra pas se dédouaner d’une adaptation des emballages, qui représentent actuellement un tiers de son empreinte carbone. Lors de l’assemblée annuelle de l’Association Viticole Champenoise, les experts du Comité Champagne ont prôné une approche systémique de l’écoconception.
