Ses études viti-vinicoles et technico-commericales lui ont donné la capacité à venir épauler son père, Philippe sur leur exploitation d’Essoyes avec des évolutions en prévision. Décidé à assumer des responsabilités, il vient par ailleurs d’être élu (co)président de section locale dans son village et découvre le syndicalisme champenois. La valeur n’attend pas le nombre des…
Maison Huiban : un esprit de famille du champ à la bouteille
Les frères Augustin et Paul-Louis Ammeux, installés à Jonquery, cultivent leur singularité en développant une gamme de spiritueux aux côtés des champagnes conçus par leurs aînés.
