À 32 ans, Stéphane Herregods multiplie les projets œnotouristiques sur ses terres natales vertusiennes. Objectif : proposer une expérience immersive au cœur de la Côte des Blancs mêlant hôtellerie, restauration et découverte du champagne. Plus qu’un simple hôtel-restaurant, le Relais du Vigneron imaginé par Stéphane Herregods à Blancs-Coteaux s’inspire d’une histoire familiale et du terroir….
Christian Gosset : un parcours maîtrisé, aussi bien tout schuss qu’hors-piste
« Jeune vigneron avec 35 ans d’expérience », Christian Gosset s’est réinventé professionnellement à l’aube de ses 50 ans, montrant que l’épanouissement peut parfois éclore tardivement, sans que cela gâche l’expérience champenoise, bien au contraire !