Le mercredi 30 mars dernier, Maxime Toubart, 40 ans, père de trois garçons, devenait président du Syndicat général des vignerons de la Champagne, succédant ainsi à Pascal Férat. Viticulteur à Le Breuil, sur une exploitation d’un peu plus de 5 hectares, il est entré dans le syndicalisme champenois il y a maintenant quinze ans, via le…
Maison Huiban : un esprit de famille du champ à la bouteille
Les frères Augustin et Paul-Louis Ammeux, installés à Jonquery, cultivent leur singularité en développant une gamme de spiritueux aux côtés des champagnes conçus par leurs aînés.
