La taille de la vigne est un acte fondamental qui a une influence directe sur la qualité et la quantité de la récolte. Elle permet d’optimiser la conduite du vignoble, de contrôler la vigueur de la plante, de maîtriser la charge en bourgeons et de répondre aux défis climatiques.
Le calcul du pourcentage de pieds morts ou manquants est effectué à partir du rapport entre le nombre de pieds de vigne morts ou manquants sur une parcelle et le nombre de pieds plantés lors de la mise en place de la parcelle.
Terre de Meuniers, Sermiers se distingue par ses hameaux et ses fontaines, ses ruelles atypiques et la diversité des paysages de Champagne qui enlacent son vignoble, classé Premier cru. Ici, les initiatives ne manquent pas.
La mobilisation continue et les échanges constants entre l’administration douanière et le Syndicat Général des Vignerons ont finalement abouti à des avancées significatives sur la prise en compte des éléments viticoles dans le calcul des superficies déclarées.
Au cœur des Coteaux vitryats, haut lieu du Chardonnay, la commune viticole de Changy, si petite soit-elle, dévoile des atouts patrimoniaux et un savoir-faire vigneron indéniables.
La seconde édition des Étoiles de l’Agriculture et de la Viticulture organisé par le collectif Agriculture Cœur de Nos Territoires dont est membre le SGV, en partenariat avec le journal l’Union est lancée.
Sur la Route touristique du Champagne, Prouilly, village viticole du Massif de Saint-Thierry, offre un cadre paisible en milieu rural à seulement quelques kilomètres de Reims. Ici, on veille à préserver les racines paysannes et à perpétuer le savoir-faire viticole d’antan.
Prouilly est un cru de Champagne situé à 17 km au nord-ouest de Reims, dans le Massif de Saint-Thierry.
Si, d’ici à quelques semaines, vous rodez du côté de Channes, attendez-vous à vous en mettre plein les mirettes. Un « point de vue » est en cours de...
Channes est un cru de Champagne situé à 25 km au sud-ouest de Bar-sur-Seine. Il fait partie du secteur Barséquanais de la région Côte des Bar.
Réputé pour ses pierres levées et les sources dont il regorge, le village de Congy dévoile un joli vignoble dans la vallée du Petit Morin. Plusieurs initiatives œnotouristiques s'y dessinent pour animer la vie locale et valoriser toute la diversité du patrimoine.
Berceau de la famille Pommery, Chigny-les-Roses mise sur l’œnotourisme pour rayonner en Champagne et au-delà. Ses ambassadeurs multiplient aussi les initiatives pour valoriser le patrimoine viticole et naturel.
Le finage de Chigny-les-Roses est étendu sur 1,2 km d’est en ouest, et sur 1,9 km le long du dénivelé. Sa limite ouest peut être rapprochée du tracé...
Depuis le 25 janvier 2024, date d’homologation du nouveau cahier des charges de l’AOC Champagne, de nouvelles conditions techniques et déclaratives encadrent le processus de transvasement.
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