À l’ombre du clocher de Saint-Serein, haut perché, la commune respire la sérénité et met en valeur ses atouts grâce à une dynamique communauté de vignerons, notamment. À travers les multiples constructions et rénovations engagées, l’actualité nous montre combien, ici, on s’attèle à façonner le village et les paysages. Pour les rendre toujours plus attractifs.
Bethon est un cru de Champagne situé à 17 km au sud-ouest de Sézanne. Il fait partie de la région viticole Côte de Sézanne, secteur de la côte de l’Île-de-France qui domine la plaine crayeuse d’une centaine de mètres et la relie au plateau de la Brie.
Organisation Les visites ont lieu le matin : 8h30 : présentation rapide du rôle de la commission et de son organisation ; Visite dans le vignoble....
Le Syndicat Général des Vignerons a été désigné en 2008 par l’Institut National de l’Origine et de la Qualité (Inao) comme Organisme de Défense et de Gestion de l’Appellation d’Origine Champagne et Coteaux Champenois.
Sublimée par les coteaux, pâtures et bocages qui font la beauté naturelle des Paysages de la Champagne, la commune de Vitry-en-Perthois, terre de Chardonnay, se raconte à travers ses vins, ses monts et son patrimoine historique.
Cormicy se caractérise par son passé riche, notamment sa renaissance patrimoniale au lendemain de la Grande Guerre. Ici, on veille à transmettre l’histoire et l’ADN viticole du village, tout en regardant vers l’avenir.
Cormicy est un cru de Champagne situé à 17 km au nord-ouest de Reims, dans le Massif de Saint-Thierry. Il fait partie de la Montagne de Reims et incarne la pointe septentrionale du vignoble champenois.
Le renouvellement du vignoble peut permettre de réaliser des travaux d’aménagement de parcelles, que ce soit pour sécuriser les biens et personnes, favoriser le travail du sol ou encore apporter une valeur paysagère.
Les professionnels champenois qui souhaitent s’impliquer dans les changements des conditions de production de leur Appellation peuvent se réjouir : l’Institut national de l’origine et de la qualité (Inao) a publié la version définitive de son Dispositif d’évaluation des innovations (DEI).
Réélu à la présidence de la Cnaoc pour trois ans, le vigneron alsacien Jérôme Bauer revient sur les défis de son précédent mandat, et les chantiers qui attendent la Confédération.
La deuxième campagne de couvert hivernal, homologué au cahier des charges de l’AOC Champagne, a débuté le 30 novembre.
Rattaché à la commune nouvelle Blancs-Coteaux depuis 2018, le village d’Oger regorge d’atouts patrimoniaux et d’hommages aux enfants du pays, dont la vénérable résistante Yvette Lundy. Avec vue sur l’avenir, puisqu’il accueillera, à l’horizon 2024, la serre expérimentale du projet QANOPÉE, visant à produire des variétés plus résistantes face au changement climatique.
Oger est un cru de Champagne de la région Côte des Blancs, situé à 14 km au sud-est d’Épernay.
Haut lieu du Meunier, le village de Passy-Grigny veille à valoriser son histoire et son savoir-faire viticoles tout en se tournant vers l’avenir
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