Tout juste trentenaire, Clément entend poursuivre et amplifier le travail initié par ses parents dans le sens d’une viticulture durable. Le Champagne Régis Barbe, à Ville-sur-Arce, peut compter sur lui pour expliquer la démarche, car le faire c’est bien, le faire savoir c’est tout aussi fondamental aux yeux de ce passionné. A l’aise pour communiquer…
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Le Groupe des Jeunes, lieu de questionnement et d’expression
Animé par le sens du partage d’expériences et d’idées, Clément Barbe a rejoint le Groupe des jeunes vignerons il y a quatre ans. "Outre le fait de mieux appréhender le fonctionnement du Syndicat et de s’insérer dans certains des rouages de la Champagne, c’est une bonne manière de rencontrer d’autres jeunes vignerons installés sur les différents autres terroirs de la Champagne. Cela fait du bien de sortir du contexte de son village et de casser un peu les stéréotypes… ", expose celui qui refuse d’être un "Gaulois" isolé dans sa bulle. "Le groupe des jeunes pose des questions, interpelle et sait parfois se montrer poil à gratter. C’est notre rôle d’exprimer des points de vue et nous devons l’assumer. Ce qui est bien, en retour, c’est de voir que nous ne comptons pas pour du beurre, analyse Clément Barbe. Avec les aînés, la considération marche dans les deux sens !"
