Depuis cinq générations, la société Collard développe un savoir-faire familial au service de la viticulture. Elle vient d’ouvrir une nouvelle agence à Tours-sur-Marne dans la zone d’activité de la Côte des Noirs pour compléter les quatre autres enseignes installées dans la Marne à Oiry, Rilly-la-Montagne, Sézanne et Gueux ; le siège social étant à Bouzy. A la…
Moins d’emballages pour moins de carbone dans la filière champagne
L’objectif du Net Zéro Carbone porté par la filière champagne à l’horizon 2050 ne pourra pas se dédouaner d’une adaptation des emballages, qui représentent actuellement un tiers de son empreinte carbone. Lors de l’assemblée annuelle de l’Association Viticole Champenoise, les experts du Comité Champagne ont prôné une approche systémique de l’écoconception.