De la vigne au vin
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Covama, une coopérative résiliente qui accélère sa transformation
Réunie en assemblée générale le 7 mai à Château-Thierry, la coopérative vinicole Covama a confirmé la solidité de son modèle dans un contexte économique pourtant tendu. Devant plus de 400 sociétaires coopérateurs, la direction a présenté des résultats 2025 conformes aux prévisions, tout en mettant en avant la poursuite de son développement et ses engagements environnementaux.
Investissements exceptionnels pour De Barfontarc, de la cave au grenier
Alors que la livraison de ses nouvelles installations approche, la coopérative Champagne de Barfontarc transforme en profondeur son outil de production pour un peu plus de 4 M€, son plus important chantier depuis 2006.
Mehdy Thiébault, vigneron de haut vol
Pour Mehdy Thiébault, la viticulture est une histoire de passion et de confiance : passion du travail bien fait et confiance dans la résilience de la nature, dans la technique et dans le savoir-faire champenois. À 26 ans, ce jeune vigneron pilote le domaine familial de Montgenost, au cœur des Coteaux du Sézannais, avec une conscience aigüe des enjeux climatiques et l’ambition de limiter au maximum son empreinte carbone.
Une gouvernance au service de la création de valeur collective
Éric Potié a été élu à la présidence de Terroirs & Vignerons de Champagne (TEVC) en juillet 2025, et le directeur général Philippe Dessertenne a rejoint le Groupe en mars 2026. Pour La Champagne Viticole, ils détaillent les axes de gouvernance du premier groupe coopératif champenois et ses enjeux à venir.
Attirer et fidéliser les travailleurs saisonniers grâce à son vendangeoir
Dans les exploitations viticoles champenoises, assurer un accueil de qualité aux travailleurs saisonniers est désormais un enjeu majeur. Le vendangeoir n’est plus considéré comme un simple espace de repos : il s’impose comme un véritable levier stratégique pour attirer, sécuriser et fidéliser les équipes mobilisées chaque année lors des vendanges.
Viticulture
Une palette de solutions d’avenir pour défendre le vignoble champenois
Afin de protéger au mieux le vignoble dans un contexte de changement climatique et d’aléas plus récurrents, la Champagne mise sur un arsenal mêlant traditions bien ancrées et nouvelles pratiques viticoles.
Protection du vignoble : « C’est par l’entraide que nous pourrons tenir le cap »
Dimitri Skoutelas, conseiller spécialisé et référent innovation pour les Chambres d’agriculture du Vignoble Champenois, analyse l’évolution des stratégies de protection de la vigne en Champagne.
La viticulture française face à l’impasse réglementaire du cuivre
Les restrictions d’usage du cuivre décidées par l’Anses plongent la filière viticole française dans une forte inquiétude à l’approche de la prochaine récolte. Substance minérale d’origine naturelle largement utilisée contre le mildiou, en viticulture biologique comme conventionnelle, le cuivre cristallise aujourd’hui les contradictions d’un cadre réglementaire où la réduction des intrants se heurte à l’absence d’alternatives opérationnelles.
Protection du vignoble : une histoire en mouvement
Même si l’emploi des produits phytosanitaires reste encore un pilier de la gestion des bioagresseurs en vigne, leur utilisation en Champagne a fortement baissé ces trente dernières années.
Le vignoble champenois sous haute surveillance
Alors que les rendements faiblissent en Champagne, la 28e journée Vignoble et Qualités offrait des pistes de réflexion sur les maladies et ravageurs émergents, qui figurent parmi les principaux facteurs d’amplification de cette dynamique négative.
Journée DEPHY : vigne, sols et adaptation climatique le 2 avril à Molesme (21)
La matinée sera animée par Daniel Wipf et l’équipe de l’UMR Agroécologie de l’INRAE, qui présenteront l’état des connaissances sur les relations...
Vignoble & Qualités : quels moyens d’action contre les maladies et les ravageurs émergents ?
Maladie de Pierce, scarabée japonais, flavescence dorée, court-noué… Les vignobles français sont sous le feu de nouvelles menaces. Comment apprendre à...
Écopâturage : grognements et couinements dans les vignes
Des moutons dans les vignes, on a déjà vu. Mais quid des cochons ? Cette pratique vise à réduire le désherbage chimique et entretenir les parcelles difficiles d’accès.
Travail du sol : attention à l’érosion !
Le travail du sol présente des avantages environnementaux non négligeables par rapport à d’autres méthodes. Cependant, avec le changement climatique et les évènements pluvieux extrêmes de plus en plus fréquents, il est important de garder à l’esprit les problématiques de ruissellement et d’érosion dans les coteaux.
Vigneron
Étienne Bertrand, au service de sa Majesté la Côte des Bar
Ce samedi 26 juillet, il est partout. « Il », c’est Étienne Bertrand, le pétillant président de l’association Cap’C, et la date correspond aux 30 ans de la...
Arthur Sanchez : itinéraire d’un jeune vigneron champenois
Un attachement revendiqué au modèle coopératif, une viticulture très raisonnée pour produire des cuvées identitaires qui subliment l’expression des terroirs avec une prédilection gourmande pour les vins tranquilles : Arthur Sanchez pose des bases solides et optimistes pour une reprise en douceur de l’exploitation familiale de Vertus.
Ludovic Remiot : transmission d’expériences à Charly-sur-Marne
Le parcours de ce vigneron de Charly-sur-Marne est singulier à plus d’un titre, et illustre à merveille l’ardeur avec laquelle les Champenois peuvent rivaliser de créativité pour valoriser leur territoire et leur savoir-faire.
Émilie & Julien Perron : respirations barsurauboises
Ces deux quadras débordent d’énergie, tant à Meurville pour faire évoluer leur vignoble le plus possible en phase avec la nature que pour œuvrer dans le domaine de l’œnotourisme, à Bar-sur-Aube, à la tête d’une maison d’hôtes baptisée Qualisterra. Ce havre de confort et d’authenticité, Émilie et Julien Perron l’ont façonné de toutes pièces afin de permettre à leurs visiteurs de venir se ressourcer pleinement en Champagne méridionale.
Champagne A. Lété : six à la maison, pas de choc des générations
L’histoire de la famille Lété, à Damery, est marquée de l’empreinte de femmes et d’hommes de caractère, dont les valeurs transcendent les époques et les lignées.
Bénédicte Bérard-Meuret, vigneronne audacieuse et inspirante à Ambonnay
Toujours souriante et ultradynamique, Bénédicte Bérard-Meuret figure parmi ces vigneronnes dont le parcours atypique impose le respect. Avec en prime,...
Les Bourcier père et fils sur tous les fronts pour valoriser le Vitryat
Agriculture, viticulture, prestation, vinification ou encore œnotourisme, Frédéric Bourcier et son fils Thomas installés à Couvrot à quelques kilomètres du célèbre lac du Der, ne ménagent ni leur temps ni leurs efforts pour porter haut les coteaux du Vitryat auprès des amateurs de passage.
Fa’Bulleuses de Champagne : le savoir-faire champenois au féminin pluriel
« Pétillantes, dynamiques, solidaires, ambitieuses » : depuis dix ans, le groupe des Fa’Bulleuses assemble les terroirs sous le prisme de la sororité, et contribue à renouveler l’image de la Champagne.
Champagne Dominique Cousin : Marie ou l’éloge de la main
Le « savoir-faire » est une expression qui revient souvent dans la bouche de la viticultrice de Gyé-sur-Seine, présidente de l’Association des Cadoles de Champagne (ACDC). Marie Cousin évoque le « génie de la main de l’homme » dès qu’elle parle de ces constructions symboliques du patrimoine viticole aubois – à préserver ! -, mais aussi lorsqu’elle aborde le métier de vigneron, une passion partagée avec son époux Dominique et son fils Pierre.
Coopérative
Le rôle clé des coopératives champenoises dans le regroupement de l’offre
Au début du XXᵉ siècle, la Champagne vit un paradoxe saisissant. Le champagne conquiert les marchés internationaux, mais le vignoble, lui, reste fragile. Face au négoce, les vignerons appréhendent rapidement un principe de réalité fondamental : isolés, ils subissent ; regroupés, ils existent.
Union Champagne investit pour garder le cap
L’union de coopératives basée à Avize affiche une attitude volontariste, alors que la Champagne traverse une crise d’expéditions.
Chez Mailly Grand Cru, « la liqueur apporte la patine de finition »
« C’est hyper réducteur de ne juger un vin que sur son dosage, il y a tellement de travail avant cette étape finale. » Chez Mailly Grand Cru, le chef de cave Sébastien Moncuit confirme l’importance d’un dosage adapté, qui sert l’équilibre du champagne et son aptitude à bien vieillir.
Un nouveau souffle pour le futur de la coopération en Champagne
Le Groupe Avenir Coopératif réunit de jeunes associés coopérateurs représentatifs de leur coopératives, créé au sein de la section Champagne de La Coopération Agricole Grand Est, dans le but de constituer une pépinière de jeunes élus formés à la gouvernance, mais aussi d’assurer la représentation des Jeunes Vignerons Coopérateurs à l'échelon national..
De l’intérêt de la formation dans les coopératives
«Je ne savais pas trop à quoi m’attendre, mais je suis ravi ». Ce témoignage d’un administrateur à l’issue d’une journée de formation résume bien l’esprit...
Éric Potié, nouveau président de TEVC
"Je suis particulièrement sensible à la confiance accordée par le conseil d’administration, et plus largement, par les associés-coopérateurs. Je m’inscris...
TEVC annonce un chiffre d’affaires en hausse en 2024 dans un marché peu porteur
Le groupe Terroirs & Vignerons de Champagne (TEVC) a annoncé, vendredi 20 juin, lors de son assemblée générale, une hausse de son chiffre d’affaires de 4,2 % par rapport à 2023 proche de son meilleur score à 282,3 millions d’euros alors que l’ensemble de la filière est confronté à un fort recul.
Un projet pertinent et un modèle coopératif résilient pour l’Union Auboise
L’année 2024 a été compliquée et l’ambiance actuelle est plutôt morose. Cependant, l’Union Auboise – Vignerons en Champagne compte sur sa solidité financière, la pertinence de son projet, les performances de ses marques et le soutien fort de ses adhérents pour rebondir.
La Coopération Agricole Grand Est : les individualités au service du collectif
Le 21 mars, chez Terroirs et Vignerons de Champagne, la Section Champagne de La Coopération Agricole Grand Est a tenu son assemblée annuelle. Avec tous les sujets évoqués, une certitude se dégage : le vignoble champenois doit rester maître de son destin et la coopération participe pleinement de cette ambition.
Formation
De nouveaux certifiés après l’examen de rattrapage de taille
Depuis 2012, la Corporation des Vignerons de Champagne organise une session de rattrapage de taille. Ils étaient 56 à se présenter à l’examen qui a eu lieu à Dizy pour les candidats de la Marne et de l’Aisne et à Essoyes pour ceux de l’Aube.
Des diplômes pour les stagiaires de la formation continue à la MFR de Gionges
À l’image des années précédentes, la Maison familiale rurale de Gionges a célébré le succès des stagiaires de la formation continue, représentant l’aboutissement d’un parcours exigeant, d’un engagement personnel fort et d’une belle aventure humaine.
Bonne nouvelle pour la Corpo : le certificat de taille est enfin reconnu
Lors de son assemblée générale, la Corporation des Vignerons de Champagne a présenté le bilan de l’exercice 2024-2025, soulignant son aptitude à s’adapter aux multiples attentes du secteur. Une mission qu’elle s’engage fermement à accomplir, avec à la clé la reconnaissance de son diplôme de taille par France Compétences.
Le SGV accompagne les futurs opérateurs de la Champagne
La viticulture a été reconnue comme secteur en tension, au même titre que l’industrie ou l’hôtellerie-restauration. Qu’il s’agisse de l’emploi saisonnier ou permanent, le SGV, comme l’ensemble de la filière champagne, est engagé dans une stratégie de responsabilité sociétale pour faire de ce sujet une priorité politique.
L’Institut Georges Chappaz fait sa rentrée solennelle
« Cette rentrée illustre notre engagement en faveur de l’excellence académique et du progrès scientifique dans un secteur emblématique de notre région, la...
Les formations pour les viticulteurs en novembre, avec le CRFPS
Droit social et management / Maîtriser la réglementation Créer son document unique avec le logiciel Systera Les 3 et 17 novembre 2025 à Épernay Créer son...
Examen de tractoriste : la profession fait face à un manque de candidats
Dans une région aussi prestigieuse et exigeante que la Champagne, où chaque geste compte pour produire ce vin d’exception, la maîtrise parfaite des outils technologiques est plus qu’une nécessité. L’examen d’agroéquipement viticole de la Corporation des Vignerons de Champagne s’inscrit pleinement dans cette démarche.
Entretien du sol : les professionnels en démonstration
La journée technique 2025 organisée à Avize Viti Campus a permis d’aborder l’entretien, la protection et la stimulation de la vigne. Les démonstrations de matériels, nouvelles technologies et conférences ont vivement intéressé les professionnels de demain.
Se former à la gestion des ressources humaines
Pénurie de main-d’œuvre, manque de compétence, renouvellement important du personnel : la gestion des salariés est un enjeu majeur de performance et de pérennité des exploitations viticoles.
Industries connexes
Photovoltaïque en viticulture : un investissement rentable à bien encadrer
Diversifier son activité viticole avec le solaire, c’est possible, rentable… mais cela se prépare !
La station d’épuration de Mardeuil va traiter les effluents phytosanitaires
La station d’épuration d’Épernay-Mardeuil, déjà dimensionnée pour le traitement des effluents vitivinicoles, va s’équiper d’un bâtiment dédié aux résidus de produits phytosanitaires qu’elle se propose de collecter dans les différentes stations de lavage de son secteur.
Avec ses bouchons, le groupe Lafitte réveille « une belle endormie » dans la Marne
Grâce à un rachat opéré par le groupe Lafitte, spécialiste international du bouchage, le site industriel anciennement détenu par Mundial Cork a pu relancer son activité de finitions de bouchons liège à Muizon.
Mytik Diam étudie le bouchage sous toutes ses coutures
Mercredi 26 mars, les équipes du bouchonnier Mytik Diam ont accueilli une soixantaine de clients vignerons pour une matinée technique sur le bouchage des vins de Champagne à Oger.
Bilan carbone : « Chacun doit prendre sa part » en Champagne
Le Comité Champagne a réaffirmé le rôle des industries connexes au champagne dans la diminution du bilan carbone de la filière, un objectif qui emmène tous les acteurs champenois à l’horizon 2050.
Des robots mutualisés au service d’un collectif vigneron
«Pour un vigneron, il n’y a pas vraiment d’intérêt à utiliser un robot pour travailler dans de petites parcelles espacées les unes des autres, c’est trop...
Quentin Piccoli, artisan tonnelier : « Un métier de passion au service des vignerons »
Quentin Piccoli, artisan tonnelier installé depuis octobre 2021 à Blancs-Coteaux (Vertus), exerce un métier ancestral et physique. Il consacre son savoir-faire artisanal et sur mesure aux vignerons de Champagne.
Coiffe : le rôle moteur du SGV pour plus de durabilité
Alors que l’AOC Champagne souhaite inscrire à son cahier des charges l’obligation de coiffer les bouteilles, le service CRD du Syndicat Général des Vignerons accompagne ses partenaires capsuliers vers la production de coiffes toujours plus innovantes et durables.
L’épopée de la capsule de champagne
Le 5 juillet 1844, le négociant châlonnais Adolphe Jacquesson dépose une demande de brevet pour l’une de ses inventions : l’association de la capsule métallique et du muselet pour le bouchage des bouteilles de champagne.
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