De la vigne au vin
Viticulture
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Entretien du sol : des pistes de réflexion après une saison compliquée
Dérèglement climatique oblige, les années se suivent, mais ne se ressemblent pas. Après une saison 2022 marquée par un été très sec, 2023 s’est avérée beaucoup plus humide sur la période de mars à août. Ces millésimes très différents d’une année à l’autre, ajoutés à des automnes de plus en plus doux, rendent les campagnes d’entretien du sol parfois compliquées à gérer.
L’actualité du matériel sur le terrain
Nouvelles technologies, avancées sur les alternatives aux herbicides… les Chambres d’agriculture du Vignoble Champenois proposent trois journées...
Réussite inédite à l’examen de greffage
Organisé par la Corporation des Vignerons de Champagne, l’examen annuel de greffage a réuni cette année neuf candidats, dont trois femmes, à la Cité de Saran,...
Une histoire champenoise de rendements
Le groupe Terroirs & Vignerons de Champagne (ex-Centre vinicole - Champagne Nicolas Feuillatte) a renoué avec ses habitudes en organisant jeudi 31 mars la...
Préparer sereinement l’avenir en certifiant l’exploitation
Nicolas Menuet, viticulteur dans la Marne, est en passe d’obtenir une certification HVE et VDC pour son exploitation. Il estime que cette démarche est...
Plus d’actualités
Explorateur de la biodiversité, attentif aux évolutions climatiques
Franc-parler et audace caractérisent le vigneron de Buxeuil qui travaille en biodynamie et se base en permanence sur l’observation pour faire évoluer son...
L’ancien ministre Stéphane Travert et 4 députés immergés dans les problématiques champenoises
La période des vendanges est favorable aux rencontres les plus diverses et variées pour les vignerons champenois. Ainsi, Maxime Toubart a pu échanger...
Gilbert, SDF et vendangeur à Sermiers
Depuis quelques années, le Champagne Christian Patis à Sermiers, emploie des personnes en grande difficulté sociale dans son équipe et ce, grâce à...
Les nouveaux cahiers des charges des AOC Champagne, Coteaux Champenois et Rosé des Riceys sont publiés
C’est officiel, les nouveaux cahiers des charges des appellations Champagne, Coteaux Champenois et Rosé des Riceys sont en vigueur, modifiés par les...
Les coteaux du Sézannais sous le feu des médias
Cette année, les médias nationaux et internationaux ont montré un vif intérêt pour les Coteaux du Sézannais. La presse et la télévision britannique, le New...
Les bénévoles répondent à l’appel
Malgré la Covid-19, les nombreux bénévoles de la Vigne du partage n’ont pas manqué le rendez-vous annuel des vendanges. L’élan de générosité reste bien...
Vendange de touristes et d’acheteurs au domaine Bernard Lonclas et filles
Visite et dégustation gratuites, horaires d’accueil élargis, animations, grande disponibilité : le Champagne Bernard Lonclas et filles cultive...
« Ratafia de Champagne » interdit, « Ratafia champenois » exclusivement !
Le règlement d’exécution 2020/623 de la Commission européenne, daté du 30 avril 2020, n’admet plus que la dénomination « Ratafia champenois » pour désigner...
Un accord trouvé à 8000 kg/ha
Compromis trouvé ! Si la réunion du 22 juillet dernier n’avait pas permis au vignoble et aux maisons de trouver un accord sur le rendement commercialisable...
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