À la suite d’une Commission de suivi des conditions de production (CSCP), certaines situations peuvent révéler des non-conformités au Cahier des charges de l’AOC Champagne. Dans ce cas, une procédure précise est prévue afin d’assurer le respect des règles de l’Appellation.
Depuis le 30 novembre 2022, le cahier des charges de l’AOC Champagne impose la présence d’un couvert végétal, qu’il soit spontané ou semé, dans les interrangs de vigne. Cette couverture doit être maintenue du 30 novembre au 31 janvier de l’année suivante.
Après les vendanges, bon nombre d’entre vous choisissent d’arracher et de replanter leurs parcelles de vigne. Ce renouvellement du vignoble peut permettre de réaliser des travaux d’aménagement de parcelles pour sécuriser les biens et les personnes, favoriser le travail du sol ou encore apporter une valeur paysagère.
LOCALISATION DANS L’UTILISATION DES HERBICIDES Dans une démarche de progrès environnementaux de la filière, l’ODG a pris la décision de pousser le curseur plus loin dans l’usage de produits herbicides. Afin de ne pas créer d’impasse technique pour les opérateurs et de...
Le 12 juin 2025, le comité national de l’Inao a validé à l’unanimité la modification de nos cahiers des charges AOC Champagne et Coteaux Champenois pour l’usage des herbicides et l’introduction d’un nouveau cépage.
Quand ? L’aménagement doit impérativement être déclaré au moins six semaines avant le début des travaux. Comment ? L’opérateur doit déposer, auprès...
Le comité national de l’Institut national de l’origine et de la qualité (INAO), composé des représentants de l’ensemble des régions viticoles, s’est réuni...
Le cahier des charges de l’AOC Coteaux champenois prévoit des obligations déclaratives à ne pas négliger.
Le renouvellement du vignoble peut permettre de réaliser des travaux d’aménagement de parcelles, que ce soit pour sécuriser les biens et personnes, favoriser le travail du sol ou encore apporter une valeur paysagère.
Les professionnels champenois qui souhaitent s’impliquer dans les changements des conditions de production de leur Appellation peuvent se réjouir : l’Institut national de l’origine et de la qualité (Inao) a publié la version définitive de son Dispositif d’évaluation des innovations (DEI).
« Pour les consommateurs, la coiffe est depuis longtemps un code visuel identitaire indissociable des vins de Champagne », a expliqué le Comité Champagne...
La deuxième campagne de couvert hivernal, homologué au cahier des charges de l’AOC Champagne, a débuté le 30 novembre.
La réduction de l’utilisation des herbicides est identifiée comme un enjeu majeur et prioritaire pour la filière champagne. Il est important d’affirmer nos...
C’est le programme « Mode de conduite et enherbement », conduit par le Comité Champagne, l’Inao et le SGV, qui a servi de cadre d’expérimentation pour...
Il aura fallu presqu’un an entre le vote du Conseil d’administration du SGV fin juillet 2021, le dépôt final du dossier de modification fin octobre,...
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