Rendez-vous le 8 février à Reims pour cette conférence consacrée aux marchés et aux consommateurs de champagne.
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Les Caractères, trois profils sensoriels pour guider les consommateurs
Les Caractères sont constitués de trois grandes typologies : Vif, Fruité ou Intense. Chaque Caractère rassemble ensuite dix adjectifs propres pour s’adapter pleinement à la spécificité de chaque champagne tout en conservant un message commun.
Vif, Fruité ou Intense : les champagnes de vignerons, quels caractères !
Pour guider l’acheteur potentiel, Champagne de Vignerons, la bannière collective du SGV, propose une classification simple. Sa clé de lecture ? Le profil sensoriel des vins, avec trois typologies, trois Caractères : Vif, Fruité, Intense.
Champagne Market Trends : l’après Covid au menu
La cinquième édition des Champagne Market Trends, la conférence de référence pour la connaissance des marchés et des consommateurs de champagne, se tiendra...
De la nécessité de prospecter et de fidéliser pour développer ses ventes
Depuis de nombreuses années, les ventes de champagne progressent et se dynamisent, pour les vignerons, comme pour les maisons, avec une nette accélération...
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Le plan "Ensemble pour les vendanges en Champagne", construit avec le concours actif de la Préfecture de la Marne, était un chantier majeur de la vendange 2024. ![]()
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Vendange 2024 : vigilance maximale et tolérance zéro (Partie 1) - La Champagne Viticole
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