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Cormicy, le cru frontière septentrional
Cormicy est un cru de Champagne situé à 17 km au nord-ouest de Reims, dans le Massif de Saint-Thierry. Il fait partie de la Montagne de Reims et incarne la pointe septentrionale du vignoble champenois.
Pierre Hermé : « J’aime trop le champagne pour le transformer »
Le pâtissier Pierre Hermé a été désigné Champenois de l’année 2021 par le magazine Bulles et Millésimes, créateur et organisateur des Trophées Champenois....
Spoy, ceps et biodiversité par la voie romaine
Spoy est un cru de Champagne situé à 12 km à l’Ouest de Bar-sur-Aube. Il fait partie de la Côte des Bar, et plus précisément du Barsuraubois. Le vignoble de...
Spoy, une respiration dans la Côte des Bar
Ce village authentique vaut le détour et plus seulement pour son pont romain. Avec l’entrain des viticulteurs du secteur, il a évolué sur le chemin du respect...
À la recherche du mathusalem de la Montagne de Reims
L’association 286m et ses partenaires proposent Vignotrésor, une aventure inédite avec la Montagne de Reims pour terrain de jeu. 32 communes sont à...
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Elle fait partie des plus grandes communes viticoles des coteaux vitryats et en exprime toute la typicité. Deux monts dominent les lieux : celui de Fourche...
A la rencontre des vignerons indépendants de Champagne
Convivialité et authenticité marquent le pique-nique national chez les vignerons indépendants, organisé pendant le week-end de la Pentecôte (sur...
Un dîner, un chef, un vigneron…
Le terroir. Voilà ce qui, indéniablement, rapproche un chef et un vigneron. C’est aussi ce qu’ont voulu montrer Alexandre Fortuné, chef et gérant d’AF...
Rilly propose de découvrir « les secrets du petit bonhomme »
40 ans après sa première « Fête du champagne » en 1979, le village de Rilly s’apprête à relancer un événement commun les samedi 20 et dimanche 21 juillet....
Vitry-en-Perthois, deux buttes à atteindre
Vitry-en-Perthois est un cru historique de la région du Vitryat, situé en rive droite de la Marne et plus précisément sur la rive droite de son affluent,...
Champagne Lucien Roguet Grand Cru N°1 Tradition
Vignerons de père en fils depuis 1870, le Champagne Lucien Roguet perpétue avec passion les traditions champenoises au cœur de la Montagne de Reims....
Vient de paraître
Le grand précis des vins au naturel Le grand précis des vins au naturel décrypte pour les profanes, les curieux, les amoureux du vin et les experts, le...
Première fête du champagne à l’abbaye du Reclus
L’AP2C organise une grande fête du champagne et du patrimoine le 21 juillet prochain à l’abbaye du Reclus, à Talus-Saint-Prix. Ceci dans le cadre de...
Tous les sens en éveil
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Un bel écrin ancré dans l’histoire locale
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